Món ăn ngon từ cá rô phi kho tiêu nhật bản
Món ăn ngon từ cá rô phi kho tiêu nhật bản Nhờ vậy cá rô đồng, rô phi mùa này rất nhiều to béo kho tiêu hay khô tộ ăn với con trắng thì ngon hết biết. Nhiều người thì thích ăn cá rô đồng, rô phi kho tộ thì đa phần người miền trong ưa chuộng hơn. Còn người miền ngoài thích ăn món cá rô đồng, rô phi kho tiêu do thời tiết lạnh nên thích ăn những món ăn có tính nóng.Còn người miền Trung thích ăn những món nào nhiều ớt…
Cách chế biến cá ngừ ngon theo nhiều cách
Cách chế biến cá ngừ ngon theo nhiều cách Cá ngừ phi lê làm sạch ướp gia vị gồm muối tiêu, xì dầu, mù tạc xanh, mè rang. Sau đó cuộn với bánh tráng, chiên áp chảo đến chín tái. Dùng nóng.
Gia vị chấm từ mắm ruốc cá ngừ
Gia vị chấm từ mắm ruốc cá ngừ Ăn mắm ruột, ngoài rau còn có kiểu ăn kèm với cá ngừ kho ngót (nấu nước cho sôi bùng rồi bỏ cá vô, vớt bọt, nêm cho vừa ăn xong hạ nhỏ lửa). Mưa dầm, trời lạnh, giữa không khí đầm...
Món cá bống tráng kho rất ngon
Món cá bống tráng kho rất ngon Đun từ 45 phút đến 60 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đun đến khi phần nước kho cá cạn bớt, thịt cá cứng thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, múc cá ra đĩa dùng làm món...
Cách kho củ kiệu với cá bống đồng
Cách kho củ kiệu với cá bống đồng Tiếp tục cho vào chảo 1 thìa nước mắm và 2 thìa đường, đun sôi với lửa nhỏ đến khi đường chuyên sang màu vàng cánh gián đậm, bạn cho tiếp 2 thìa nước lạnh vào, đun sôi rồi tắt bếp, đường...
Cháo cá rô nấu với đậu xanh
Cháo cá rô nấu với đậu xanh Để có được nồi cháo cá nguyên chất, khi chế biến cũng phải cất công. Đầu tiên, khi giăng lưới, thả câu bắt cá về làm sạch cả vây và ruột cá, ướp chút gia vị. Khi nồi cháo sôi, hạt gạo bắt...
Canh cá rô ăn với bánh đa
Canh cá rô ăn với bánh đa Trước khi kho, rưới nước màu làm từ đường thắng vào nồi cá, kho liu riu bằng lửa nhỏ trên bếp chừng một giờ. Nếu thích ăn cá giòn thì sau khi kho, có thể đem chiên cho giòn thêm. Tuy nhiên, vì...
