Miền quê đặc sản cá ngừ đại dương
Miền quê đặc sản cá ngừ đại dương Chỉ cần rửa sạch bao tử rồi bỏ vào nước lã luộc chín, sau đó rửa lại nước lạnh cho giòn, xắt thành miếng vừa ăn ướp với hành tây, tiêu, ớt, muối đường, mì chính... trộn đều là có món gỏi...
Mẹo nấu cá ngừ với nước mía lùi ngon
Mẹo nấu cá ngừ với nước mía lùi ngon Cho thịt trong chảo vào chung với nồi cá, cho thơm và nước mía vào, lúc đầu kho lửa to cho thịt và cá săn và thấm gia vị, sau đó bớt lửa, kho đến thịt cá chín, thấm gia vị...
Món ăn ngon từ cá rô phi nấu dứa
Món ăn ngon từ cá rô phi nấu dứa Rau lang thực chất là món ăn dân dã nhưng lại rất ngon, có lợi cho sức khỏe, tính mát, bổ, tốt cho tiêu hóa. Thay vì các loại rau đã quá quen thuộc như rau muống, rau cải… bữa cơm...
Món ăn không thể thiếu trong bữa ăn đó là cá rô phi với khổ hoa
Món ăn không thể thiếu trong bữa ăn đó là cá rô phi với khổ hoa Phi hành tím và tỏi băm cho thơm, xào sơ cá, nêm ít hạt nêm, nước mắm chấm và tiêu xay. Cá chín để riêng một bên. Nước luộc cá đun sôi, cho khổ...