Bánh dày làng Gàu

Công ty cổ phần dược phẩm An Thiên Bánh dày được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, được vo kỹ và ngâm nước sạch rồi đồ chín đem giã cho thật mịn, nhân bánh được làm bằng đỗ xanh đãi sạch vỏ, thổi chín đánh nhuyễn nắm thành nắm nhỏ, nếu làm bánh mặn thì làm nhân thịt nạc, bánh ngọt thì trộn đỗ xanh với đường. Cái đặc sắc của bánh dày làng Gàu là gạo nếp phải được gieo trồng trên đất làng Gàu, ngâm nước giếng làng Gàu và được chính bàn tay khéo léo của các cô gái làng Gàu nặn mới thành tấm bánh xinh xắn, thơm ngon.

Công ty dược phẩm An Thiên Bánh dày làng Gàu ngày càng tô điểm thêm cho nét đẹp văn hoá của quê hương - một sắc thái văn hoá bản địa không hề trộn lẫn. 

Dược phẩm An Thiên