Cách chế biến cá ngừ sốt cà
Cách chế biến cá ngừ sốt cà Cà chua thái hạt lựu. Làm nóng 1/2 thìa soup dầu ăn, cho hành tím, tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho cà chua vào đảo đều tay, thêm một ít nước sôi để nguội, nêm gia vị cho vừa ăn.
Cách nấu cá ngừ với dừa xiêm
Cách nấu cá ngừ với dừa xiêm làm thử món cá ngừ kho nước dừa, trong đó có những món bạn có thể chuẩn bị từ trước tết, có món làm trước bữa ăn, nhưng đều thực hiện rất nhanh, lại vẫn đầy ắp rau xanh và đầy đủ dinh...
Hướng dẫn cách chế biến cá ngừ xào cải
Hướng dẫn cách chế biến cá ngừ xào cải Đặt chảo lên bếp với 1 muỗng xúp dầu ăn, phi thơm hành tím băm + tỏi băm, cho phần cuống cái vào xào nhanh tay với lửa lớn, nêm tiêu + muối, khi cuống cải vừa chín cho phần lá...
Hướng dẫn cách kho cá ngừ với dứa đặc biệt nhất
Hướng dẫn cách kho cá ngừ với dứa đặc biệt nhất Miếng cá ngừ còn nguyên vẹn, không bị nát, thịt vừa dài, vừa thơm quyện trong vị chua dịu của dứa, cà chua, gia vị ngấm đều khoanh cá làm món ăn trở nên vô cùng thơm ngon, đậm...
Hướng dẫn cách kho cá ngừ với thơm
Hướng dẫn cách kho cá ngừ với thơm Cá ngừ tươi ngon, thịt ngọt dai, ngấm đều gia vị, đậm đà, cá giữ nguyên khúc, không bị vỡ, nát trong quá trình chế biến. Vị ngon của cá hòa quyện với hương vị đặc trưng của ớt xanh, cà chua,...
Cách kho cá nục biển ngon
Cách kho cá nục biển ngon Chuẩn bị muối, tiêu, nước mắm, đường, nước màu hay còn gọi là nước màu dừa (một dạng caramel chế biến từ đường nấu cho thành dạng sệt, vị cháy đắng, có màu nâu đỏ đậm. Bếp Việt Nam thường dùng nước màu dừa...
Cá nục kho nghệ chất lượng nhất
Cá nục kho nghệ chất lượng nhất Tỏi, ớt, hành tím, hạt tiêu, muối, đường, nước mắm, đầu hành lá, rau răm, ớt quả, ớt bột, dầu điều.
Cá nục kho bí ngồi thơm ngon
Cá nục kho bí ngồi thơm ngon Trong quá trình đun bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, đun tiếp khoảng 25-30 phút hoặc đến khi bạn nếm thử bí và cá vừa ăn, thì tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ lên bề mặt, múc ra đĩa dùng...
Hương vị thơm ngon từ cá nục
Hương vị thơm ngon từ cá nục Nhưng khổ nỗi, phải kiếm cho được thứ ớt bột chánh hiệu ở miền Trung gửi vào, chứ ớt bột bán ở mấy chợ Sài Gòn phần đông làm từ ớt dạt, ớt mục, kho vào làm hư con cá.
